Journée Internationale de l’Arganier

La Faculté des Sciences a célébré, le 10 mai 2021, la 1ere Journée Internationale de l’Arganier. En effet, sur proposition du royaume du Maroc, l’assemblée générale des nations unies a adopté le 3 mars 2021, à la majorité de ses membres, une résolution proclamant le 10 mai journée internationale de l’arganier.
Cette journée a été présidée par Pr Saaid AMZAZI Ministre de l’Education Nationale, de la Formation Professionnelle, de l’Enseignement Supérieur  et de la Recherche Scientifique, et Pr Driss OUAOUICHA, Ministre délégué Chargé de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique et a vu la participation de Mrs le  Secrétaire  Perpétuel de   L’Académie Hassan II des Sciences et Techniques, l’Ambassadeur du Japon, le Directeur Général de L’ ISESCO,  le Directeur Général  de L’ALESCO, le Directeur par intérim de L’UNESCO Maghreb, le Président de L’Université Mohammed V de Rabat, le Président de l’Université Ibn Tofail de Kénitra, les Secrétaires  Généraux  du Ministère de l’Education Nationale, de la Formation Professionnelle, de l’Enseignement Supérieur  et de la Recherche Scientifique, le Directeur de l’Académie Régionale pour L’Education et la formation de la région RSK, la Directrice du CNRST, La Directrice du Centre International  Hassan II de formation à L’Environnement, du  Secrétaire  Général  de La Commission Nationale pour L’Education, Les Sciences et La Culture, les Directeurs Centraux du ministère de l’Education Nationale, de la Formation Professionnelle, de l’Enseignement Supérieur  et de la Recherche Scientifique, les Doyens et Directeurs des Établissements de L’Enseignement Supérieur, les professeurs  chercheurs ainsi que plusieurs autres personnalités.
 
Cette résolution a suscité, chez nous à la Faculté des Sciences de Rabat, un intérêt particulier du fait du rôle historique et leader qu’a toujours joué notre établissement dans la promotion et le développement de cette richesse naturelle nationale et dans sa préservation.
En effet, les premières recherches scientifiques effectuées sur l’arganier à la Faculté des Sciences de Rabat datent des années 80 et le premier doctorat d’état a été soutenu en 1991 (Il ya plus de 30ans) sous le thème « Valorisation d’argania spinosa, étude de la composition chimique et de l’activité biologique du tourteau et de l’extrait lipidique de la poulpe », et ce par Pr Zoubida Charrouf,
Pr Charrouf a également contribué fortement au développement de la recherche scientifique dans ce domaine et à l’autonomisation et l’émancipation économique de la femme dans les régions où se trouve l’arganier. Elle a aussi contribué à la rédaction d’un livre de référence intitulé « l’arganier et l’huile d’argane »
Nous notons aussi que la Faculté des Sciences de Rabat est leader dans la production scientifique ayant trait à l’arganier puisque ses enseignants chercheurs ont publié le plus grand nombre d’articles scientifiques dans des journaux internationaux indexés. Ce nombre avoisine 100 articles dans des spécialités essentiellement de chimie et de biologie.  
Les activités de recherche qui sont menées au sein de notre faculté sont diverses et concernent plusieurs axes, à savoir :
En chimie, la valorisation de l’arganier et ses produits. Les recherches ont concerné toute la chaine de valeur, de l’arbre au produit fini. A titre d’exemple, on peut citer le criblage phytochimique de toutes les parties de l’arbre [bois, feuilles, fruits (coque, pulpe et graines)], les activités pharmacologiques des extraits des produits de l'arganier, l’étude des facteurs influençant la qualité de l'huile d'argane, l’amélioration des procédés, l’influence de l'origine (géographique et technique), l’étude et l’optimisation de la conservation de l'huile d'argane, le développement des techniques pour la recherche de l’adultération ou la production d'ingrédients cosmétiques à partir des co-produits : pulpe, tourteau. Ces travaux ont permis de mettre en exerce les utilités et rôles multiples qu’offre l’arganier et ses produits pour l’amélioration du niveau de vie des populations rurales locales. 
En biologie, nos chercheurs de la faculté des sciences de Rabat  ont travaillé sur la cartographie de la densité du couvert arboré de l'arganeraie à partir des données spatiales à très haute résolution, sur l’évaluation d’un service écosystémique de l’Arganeraie à travers la cartographie du couvert arboré de l’Arganier, sur l’écologie de l’Arganier et Typologie des Arganeraies, sur la biogéographie et exigence écologiques, sur la flore de l’Arganeraie, sur la diversité biocénotique des Arganeraies, sur le suivi de la dynamique de l’Arganeraie, sur le comportement physiologique et biochimique de l’Arganier vis-à-vis de la sécheresse (Ecophysiologie de l’Arganier) ainsi que sur la caractérisation génétique et moléculaire et la multiplication par micro-bouturage d’arganiers adaptés à des conditions éco-climatiques extrêmes. Ces travaux ont permis de participer à l’amélioration génétique de l’arganier, la création de variétés d’arganier et la sélection des plus performants ainsi que la multiplication des plants.
Tous ces travaux de recherche qui ont été accomplis dans les laboratoires de la Faculté des Sciences de Rabat ont grandement contribué au développement de la filière de l’Arganier, depuis l’arbre avec ses différentes composantes jusqu’aux arganeraies ainsi qu’à l’émergence de nouveaux horizons prometteurs pour la filière.
Également, les enseignants chercheurs de la Faculté des Sciences de Rabat et dans le cadre de leur responsabilité sociétale qu’ils ont assurée et assure depuis 30 ans, ont contribué au transfert du savoir acquis par la recherche scientifique et ont participé activement à la création et au développement de coopératives ce qui a contribué et contribue encore à l’amélioration des conditions de vie de nos concitoyens, surtout les femmes,  habitant ces régions.
Afin de valoriser cette expertise acquise dans le domaine scientifique, environnemental et social, la Faculté des Sciences de Rabat continuera d’agir pour le développement et l’amélioration des différents leviers de développement économique, sociaux et environnementaux, qui ont abouti à la proclamation de cette journée internationale de l’arganier. Et ce, et en plus des différentes études, travaux de recherche scientifique et actions effectués et qu’on effectuera pour la promotion de cette filière, nous allons proposer à nos étudiants, à la rentrée universitaire prochaine, une formation de type Bachelor intitulée « valorisation des produits du terroir » dont l’arganier fait partie.

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